Sådan gør du

  1. 1

    Tænd ovnen på 200 °C almindelig ovn, og klargør et passende ovnfast fad.

  2. 2

    Klargør 1 hel kylling på 1,5 kg, og fordel alle ingredienser jævnt i fadet.

  3. 3

    Bag retten, til overfladen er gylden og midten gennemvarm; vend eller rør efter behov.

  4. 4

    Lad ovnbagt kylling med kartofler hvile 5 minutter, smag til, og servér.

Køkkentip: Salt kyllingen aftenen før for ekstra saftigt kød og sprødt skind.