Cremet tomatsuppe
Ristede tomater, basilikum og fløde i en fyldig suppe.
4 personer40 minVegetariskSværhedsgrad: NemCa. 290 kcal pr. portion
Sådan gør du
- 1
Halvér tomaterne, og læg dem på en plade med løg og hvidløg.
- 2
Dryp med olie, og rist ved 220 °C i 25 minutter.
- 3
Blend grøntsagerne med bouillon og basilikum.
- 4
Varm suppen igennem med fløde, og smag til med salt og peber.
Køkkentip: Servér med en sprød ostemad, der kan dyppes direkte i suppen.