Sådan gør du

  1. 1

    Skær rødløg tyndt, og vend dem med halvdelen af limesaften og et nip salt.

  2. 2

    Tryk de kogte kartofler flade, krydr og steg dem sprøde på en varm pande.

  3. 3

    Lun tortillas, og mos avocadoen med resten af limesaften.

  4. 4

    Saml tacos med avocado, kartoffel og syltede løg.

Køkkentip: Et drys feta eller ristede græskarkerner giver ekstra bid.